 Ons landje is echt wel goed in technologie. En dit bericht bewijst het. Het gaat om een innovatie van het bedrijf Hortiplan, dat voorheen groep AVEVE heette, bekend vooral als leverancier van veevoeder en zaden. Het gaat om een nieuw systeem van goten, waarin planten gekweekt worden in water, niet in aarde. De goten worden gebruikt in serres, en plantjes worden de hele tijd door geoogst: zodra de arbeiders alle plantjes uit een goot gehaald hebben, gaat de goot naar achter in de rij, waar zij gereinigd wordt. En een robotarm plaatst er nieuwe plantjes in. Enkele weken lang (4 weken in de zomer, 8 weken in de winter) schuift de goot telkens naar voren, tot de nieuwe plantjes geoogst kunnen worden.
Deze vorm van telen is ecologisch (het water wordt volledig gerecycleerd) en rendabeler (omdat er niet in de aarde gekweekt wordt, zijn de planten minder onderhevig aan ziekten). Maar omwille van de kostprijs is hij enkel geschikt voor gewassen die iets duurder verkocht kunnen worden. Denk aan specale slasoorten. Of kruiden, broccoli, bloemkool, radijsjes. En, hierbij zullen de oogjes van sommige lezers beginnen te blinken: ook voor cannabisteelt. In Canada voert het bedrijf momenteel al testen uit voor cannabis. Uiteraard enkel voor medische toepassingen.
Het hele artikel bij Tijd (betaalmuur)
https://www.tijd.be/ondernemen/voeding-drank/sla-kweken-aan- ...
|
